Comme son nom l'indique, le parc de camions de restauration de Willoughby, The Yard on Third, offre une explosion d'arrière-cour

Il est présenté comme le premier parc de camions de restauration de l'East Side, mais The Yard au 3e est plus que cela. Fidèle à son nom, il ressemble plus à la cour d'un ami mais avec des food trucks. Et un plus grand bar que n'importe quel ami que j'ai.

Les copropriétaires Anna Dey et Jason Beudert ont lancé l'entreprise en juin 2022 dans l'ancien spot Lure Bistro du centre-ville de Willoughby. Un peu rafraîchi, le bar enveloppant sous un pavillon demeure, mais ce qui était la salle à manger est maintenant un espace intérieur-extérieur de type garage avec quelques tables et jeux vidéo. A Geraci's Slice Shop est adjacent au garage, servant des pizzas de l'un des noms les plus connus de la scène locale de la pizza. Geraci's vise à être ouvert toute l'année, bien que The Yard ne soit ouvert que pendant les mois chauds.

Cocky's Bagels est à The Yard le 3ème à Willoughby

La majeure partie de l'empreinte de la propriété est le patio clôturé, qui est recouvert de gazon artificiel doux et dispose de sièges communs pour peut-être 150 personnes. Il y a des tables de pique-nique, des rails le long du bar et même quelques vieux lits de camionnette convertis en tables. Les grandes versions des jeux "Jenga" et "Connect Four" offrent un peu de fantaisie, et l'espace ouvert et dynamique est adapté aux chiens et aux enfants (au moins pendant la journée).

Les pièces de camion réutilisées et d'autres éléments de décoration - il y a un grand panneau à l'intérieur qui proclame "TRUCK YEAH" - rappellent que les food trucks sont une grande partie de cette oasis en plein air. Il y a environ 60 vendeurs de camions du nord-est de l'Ohio qui ont un horaire rotatif, y compris différents camions de déjeuner et de dîner le week-end.

Lors d'une récente visite samedi, le camion de l'heure du dîner était Southern Thangs Grub Truck de Copley. Son tarif était un mélange de plats réconfortants inspirés du Sud et de plats de bar, dont une grande partie était frite.

Nous avons commencé avec Gator Bites et Pretzel Styx avec du fromage (tous deux à 10 $) du menu "Side Fixins". Les Gator Bites étaient accompagnés de frites fraîches coupées à la main, qui étaient superbes. J'ai déjà eu des morsures d'alligator, mais jamais en dehors de la Floride, et celles-ci étaient un peu plus moelleuses que les autres que j'ai mangées. Les bretzels et la sauce au fromage étaient tous deux solides, les bâtonnets cuits à un bel extérieur croustillant tout en conservant un intérieur moelleux.

Mon fils cadet et son oncle ont suivi la route de la pizza à la tranche de Geraci (à partir de 3,50 $ pour une tranche de fromage), et les tranches étaient énormes, du genre qu'il faut plier en deux pour gérer. Je n'ai pas essayé une bouchée, mais ils avaient l'air délicieux. Geraci existe depuis plus longtemps que je ne suis en vie, et j'en ai assez de leur pizza au fil des décennies pour pouvoir la recommander.

J'ai reçu un burger Southern Styx du camion (16 $), qui consistait en un burger assez typique (laitue, tomate, oignon) mais comportait également des frites empilées sur le dessus de la galette. Le fromage était une variété blanche râpée, ce que j'ai trouvé particulier. Dans l'ensemble, c'était un burger juste correct.

D'un autre côté, le Chicken-N-Waffles de ma belle-sœur (15 $) était super. Le plat se composait de trois offres parfaitement cuites sur trois quarts de gaufre, le tout garni de sucre en poudre et servi avec une salade de chou. C'est le genre de plat que les camions gourmands sont si souvent bons à faire.

Le sous-marin Fried Bologna de ma femme (15 $) avec de la laitue, de la tomate et de l'oignon était dans la même veine, une version inventive d'un sandwich réconfortant.

Le hot-dog Cowboy de mon fils aîné (6 $) était empilé avec tellement de porc effiloché, de bacon, de sauce barbecue et de fromage que vous ne pouviez même pas voir le chien. C'était un délice désordonné.

Bien sûr, avec une rotation de camions fournissant la nourriture, il y a un risque que ce soit aléatoire. Le site Web du Yard affiche un horaire de camion et publie parfois des menus sur les réseaux sociaux. Ainsi, avec quelques recherches, vous pouvez voir vos choix alimentaires avant votre visite. De plus, pour ce que ça vaut, l'endroit semble si bien pensé et axé sur les détails qu'il est difficile de croire qu'ils inviteraient n'importe quel camion.

Ce qui EST une constante, ce sont les boissons. Les cocktails signature sont l'objectif principal, avec des mélanges fournis par Simple Times Mixers, basé à Columbus. Ils sont entièrement naturels, sans gluten et végétaliens, et sans additifs ni conservateurs. La signature des signatures, peut-être, est le Willbilly Punch, une concoction de vodka, de rhum, de tequila, de gin et de punch aux fruits (10 $). La tequila est une saveur si puissante dans n'importe quelle boisson mélangée, donc mon Willbilly avait un goût de tequila et de punch aux fruits. Ce n'était pas trop fort et c'est un cocktail solide pour les journées chaudes.

La poubelle Tequila de ma femme (10 $), servie dans une tasse qui ressemble à une vraie poubelle, avait évidemment aussi une forte saveur de tequila. Il y avait aussi un mélangeur d'agrumes rafraîchissant qui était plus orange que citron et une touche de Sprite. Il y a près de 20 cocktails et shooters signature, qui peuvent changer avec les saisons. Il n'y a pas de bières pression mais une bonne sélection de bières en conserve si c'est votre truc.

De plus, les bières et les seltzers peuvent être achetés dans des kits de refroidisseurs d'arrière-cour mix-and-match, qui consistent en une petite glacière remplie de glace et votre choix de boissons en conserve que vous rapportez à votre table. Tout comme vous pourriez le faire dans le jardin de quelqu'un.

J'ai été vraiment impressionné par le service au bar. Tout le monde était sympathique et serviable, et bien qu'il y ait eu beaucoup de monde pendant notre séjour, l'endroit était bien équipé et le service était rapide.

The Yard on 3rd est un concept très cool ET très bien exécuté. C'est la version la plus amusante et la plus amusante de la meilleure fête d'arrière-cour à laquelle vous ayez jamais assisté.

38040 Troisième rue.

Willoughby

440-527-8070

theyardon3rd.com

Emplacement:Sur le côté sud de la troisième rue, juste à l'ouest de la rue Erie au centre-ville de Willoughby.

Type de restauration :Parc de food truck.

Heures: 16 h à 23 h lundi; 11h30 à 23h mardi et mercredi; 11 h 30 à 1 h du jeudi au samedi ; 11h30 à 23h le dimanche.

Alcool et vin :Cocktails préfabriqués, bière, seltz et vin.

Aménagements pour handicapés :Oui.

Cartes de crédit:Tous majeurs.

Cuisine:Pizzas et food trucks tournants.

Végétarien: Dépend des food trucks; choix de pizzas végétariennes.

Régimes spéciaux : Renseignez-vous sur les préférences alimentaires; pizzas sans gluten.

Adapté aux enfants :Kid-friendly pendant la journée.

Code vestimentaire:Occasionnel.

Réservations:Non.

Wifi:Oui.

Commande en ligne :Slice Shop de Geraci propose des commandes en ligne.

Livraison:Services tiers pour la pizza.

Des prix: Cocktails signatures 10 $; tireurs de signature 10 $; bières locales et artisanales en conserve et sodas de 3,50 $ à 6 $; pizza à la tranche à partir de 3,50 $.

Valeur:Très bien.

Notes (sur cinq) :

Nourriture:4.

Atmosphère:5.

Service:5.

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